※本記事は2026年5月時点の情報をもとにしています。最新の営業時間・料金・サービス内容は、各店舗・施設の公式サイトでご確認ください。
はじめに
すき焼き・しゃぶしゃぶは、家族会食・記念日・接待など、フォーマルなシーンで頼れる和食ジャンル。福岡には老舗から専門店まで多彩な選択肢があります。
本記事では、福岡のすき焼き・しゃぶしゃぶ名店を7店ご紹介します。
本記事は次のような方に向けて書きました。
- 記念日や家族会食ですき焼き・しゃぶしゃぶを選びたい方
- 上質な和牛を使ったコース料理を求める方
- 気軽なチェーン店から本格店まで比較したい方
- 個室席のあるお店を探している方
この記事の結論
- 東京老舗は人形町今半
- 全国チェーンは木曽路
- 気軽派は温野菜
- ホテル和食は日航福岡・弁慶
- 黒毛和牛専門は専門店各種
選び方の3つのポイント
すき焼き・しゃぶしゃぶ選びは「ジャンル・予算・シーン」の3軸で考えます。
- ジャンル(すき焼き・しゃぶしゃぶ):すき焼きは甘辛、しゃぶしゃぶはあっさり。好みで選びましょう。
- 予算(3,000〜2万円):気軽派は1人3,000〜5,000円、本格派は1人8,000円〜2万円。
- シーン(記念日・家族・気軽):記念日は本格専門店、家族はチェーン、気軽派は温野菜。
比較一覧表
7店を「ジャンル・予算・シーン」で整理。
| 店名 | ジャンル | 1人予算 | シーン |
|---|---|---|---|
| ニューオータニ | ホテルすき焼き | 1〜2万円 | 記念日・特別 |
| 人形町今半 | すき焼き老舗 | 8,000〜1.5万円 | 記念日 |
| 木曽路 | すき焼きチェーン | 5,000〜8,000円 | 家族・記念 |
| 温野菜 | しゃぶしゃぶチェーン | 3,000〜5,000円 | 家族・気軽 |
| どんと | 高級しゃぶしゃぶ | 8,000〜1.5万円 | デート・記念 |
| 日航福岡・弁慶 | ホテル和食 | 8,000〜1.5万円 | 両家・特別 |
| 和牛しゃぶしゃぶ専門 | 黒毛和牛 | 1〜1.5万円 | 記念日・デート |
※価格は変動します。
1. ニューオータニ博多・ザ・ステーキ(ホテルすき焼き)
鉄板焼きとすき焼きの両方を楽しめるホテルダイニング。
1人1〜2万円。
アクセス:渡辺通 / 1人1〜2万円
🔗 公式情報:ホテルニューオータニ博多
2. 人形町今半 福岡店(東京老舗すき焼き)
東京の老舗すき焼き「人形町今半」福岡店。本格コースで記念日にも対応。
1人8,000〜1.5万円。
アクセス:博多 / 1人8,000〜1.5万円
🔗 公式情報:人形町今半
3. 木曽路 福岡店(全国チェーンすき焼き)
全国チェーンの「木曽路」すき焼き専門店。福岡店も人気。
1人5,000〜8,000円。
アクセス:複数店舗 / 1人5,000〜8,000円
🔗 公式情報:木曽路
4. しゃぶしゃぶ温野菜(しゃぶしゃぶチェーン)
野菜たっぷりのしゃぶしゃぶチェーン。コスパ良く家族・グループ向け。
1人3,000〜5,000円。
アクセス:複数店舗 / 1人3,000〜5,000円
🔗 公式情報:温野菜
5. どんと しゃぶしゃぶ(高級しゃぶしゃぶ)
上質な国産和牛を使う高級しゃぶしゃぶ。デート向き。
1人8,000〜1.5万円。
アクセス:複数 / 1人8,000〜1.5万円
🔗 公式情報:よかなび
6. ホテル日航福岡・弁慶(ホテル和食)
ホテル日航福岡の和食店。すき焼き・しゃぶしゃぶコースあり。
1人8,000〜1.5万円。
アクセス:博多駅徒歩3分 / 1人8,000〜1.5万円
🔗 公式情報:ホテル日航福岡
7. 和牛しゃぶしゃぶ専門店(黒毛和牛コース)
黒毛和牛の上質コースを提供する専門店も増加。記念日デートに◎。
1人1〜1.5万円。
アクセス:複数 / 1人1〜1.5万円
🔗 公式情報:よかなび
よくある質問(FAQ)
Q. 予約はどのくらい前に必要?
A. 週末・記念日シーズンは1〜2週間前、ホテル系・本格店は1ヶ月前が安心。
Q. 家族会食におすすめは?
A. 木曽路・温野菜が個室席もあり家族向け。3〜6名のグループに適切。
Q. 予算1万円以下で本格すき焼きは?
A. 木曽路のコースが6,000〜8,000円台で本格すき焼きを楽しめます。
Q. しゃぶしゃぶで人気のメニューは?
A. 国産牛のシャブシャブが定番。豚しゃぶ・ラム肉などバリエーションも豊富な店も。
Q. ドレスコードはありますか?
A. ホテル系・本格店はスマートカジュアル以上推奨。
まとめ
本記事では、福岡のすき焼き・しゃぶしゃぶ名店7選をご紹介しました。
- ジャンル:すき焼き・しゃぶしゃぶで選ぶ
- 予算:3,000〜2万円の幅
- シーン:記念日・家族・気軽で選ぶ
7店から、シーンに合うすき焼き・しゃぶしゃぶ店を選んでみてください。
免責事項
本記事は2026年5月時点の情報をもとに作成しています。営業時間・料金・サービス内容は変更される場合がありますので、訪問前に必ず各施設の公式サイトでご確認ください。本記事の情報を利用した結果生じた損害について、当サイトは一切の責任を負いかねます。
